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香辣酸甜的泰式火锅 令人垂诞三尺.
雅缘中国 http://www.15z.com  时间: 2007-04-15   责任编辑:Simon

  泰国菜向来给人香、酸、辣的感觉,有人却用爱情来形容它:“酸酸甜甜,就像初恋;辛辣爽口,正如热恋;回味悠长香浓,正是甜蜜婚姻的滋味!”要品尝出这么多种滋味,大概应该试试涮泰式的火锅。 

奔驰火锅(咖喱,酸辣,鸡汤药膳)
  北京朝阳区霄云路的泰国餐厅柠檬叶子被称做泰式概念火锅,什么是概念火锅呢?其实就是精选一切天然健康泰料素材调配,表现出独一无二的汤底,无论是鸡汤、奶汤、麻辣、泡菜、甲鱼药膳、乌鸡药膳、香浓咖喱、泰式酸辣,只有想不到,没有做不到。

牛肉

  台湾明星吴奇隆在台湾开了三家餐厅,在北京暂时只有这一家,都是泰国菜,北京的这个“柠檬叶子”可能是北京最便宜的泰国菜了。吴奇隆本人就很喜欢泰国菜,当时为北京店取名时真是煞费苦心,后来突然悟到不需要什么高深的店名,只把应用泰餐原料最多的柠檬叶子命名就好了,既简单好记又表明原料来源正宗,一举多得。

香甜红果

  店内环境

  这里的特色是泰式火锅,且绝不同于通常泰餐的清汤锅底,而是颇为奇特的“奔驰火锅”:所谓“奔驰火锅”顾名思义是火锅的形状如同奔驰汽车标志,一个圆锅底被平均分割成三份,每个格子里都是不同种类热辣奔腾的汤料,一语双关、形色兼备。

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